什么是发物？

“中医方面”
从中医角度，发物的“发”，可以理解成“诱发、引发、助发”，发物一般来说，按照发物的性能分为六大类：

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；

二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；

四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；

五是发动血之物，如海椒、胡椒等；

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

“西医方面”

从西医角度，“发物”致病主要有三种原因：

一是激素诱发。如鸡肉、羊肉等，所含激素会刺激人体神经系统或心血管系统。

二是致敏引发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。

三是刺激促发。如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对肠胃刺激，造成炎症。

我能吃发物吗？

其实，西医并没有严格意义上的发物。不过，考虑到乳腺癌是一种激素相关的恶性肿瘤，所以还是建议吃富含纤维素及蛋白质的食物，避免食用含有激素类的食物，比如黄豆，豆腐、鸡肉，蜂蜜等。

一般来说，乳腺癌患者的饮食，没有太多的要求，只要病人有良好的食欲，合理的饮食结构，荤素搭配，充足的优质蛋白（新鲜的鱼虾）、维生素、蔬菜和水果等，均可提高患者自身免疫力，抵抗病毒、细菌或肿瘤细胞的侵犯。此外，适当补充坚果类食物（富含脂肪），能够为机体补充的能量，同时，坚果内富含的油脂对肠道的润滑作用，还能够预防和缓解便秘的发生。
因此，“发物”并不是乳腺癌患者的禁忌，养成良好的饮食习惯，多食鱼肉果蔬，避免吸烟饮酒，控制体重稳定，才是保持健康的法宝。

图片：摄图网

参考：医科院肿瘤医院袁芃医生