虽然选择一些生活方式（如饮酒和吸烟）会增加患乳腺癌的风险，但其他日常选择能降低患上这种疾病的风险。一个重要的健康决定就是饮食构成。美国约翰·霍普金斯大学的肿瘤学教授迪帕里·夏尔马博士认为，虽然饮食可能无法治愈乳腺癌，但它在预防方面起到了重要作用。

美国“读者文摘杂志网站”总结的八条饮食策略有助于预防乳腺癌。

01少吃脂肪

美国西雅图福瑞德·哈金森癌症研究中心的研究者发表在《营养学杂志》上的一项研究选取了4.8多万名绝经后妇女，要求她们减少对膳食脂肪的摄入量，每天对果蔬和谷物的摄入量增加到5份。结果显示，她们死于乳腺癌的风险降低了16%。

02置换部分动物蛋白质

美国国家环境卫生研究所的研究人员发表在《国际癌症杂志》上的研究成果显示，对红肉食用量最多的女性患上浸润性乳腺癌的风险升高，而对鸡肉食用量最多的女性患上乳腺癌的风险降低了。

03选择地中海式饮食

荷兰马斯特里赫特大学的研究者发表在《国际癌症杂志》上的另一项研究成果显示，食用包括水果、蔬菜、鱼肉、坚果和全谷物在内的地中海式饮食能降低女性患上绝经后乳腺癌的风险。

04食用大量绿叶蔬菜

菠菜、豆瓣菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜中含有的类胡萝卜素能提供大量的抗氧化剂，它们能抵御自由基的侵袭，从而起到抗癌作用。

05喝绿茶

中国浙江大学的研究者发表在《营养素杂志》上的研究成果显示，绿茶中含有的儿茶酚这种化合物能够起到强效的抗氧化作用，它能降低患上癌症（尤其是乳腺癌）的风险。

06不喝酒

不喝酒的女性患上乳腺癌的风险能得到进一步降低。酒精本质上是一种毒素，这意味着它在排出的过程中会对身体施加压力，这就增加了患上癌症的风险。

07避免食用过度加工的食品

为了远离疾病，提升总体健康水平，尽量选择食用天然食物，少吃高盐高糖含量的加工食品。腌渍的食物和烧焦的肉有致癌作用。

08做出健康的饮食选择来控制体重

肥胖与患上某些癌症的风险增加存在着明显关联。食用健康的食物（包括果蔬、全谷物和单不饱和脂肪）不仅能减轻体重，还能降低患上乳腺癌的风险。

图片来源：摄图网

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