“抗癌良药”、“抗癌神药”、“祖传偏方”……这些广告常常出现在网络页面、微信、微博等媒体平台。只要你在网络上搜索跟癌症相关的东西，就会被推荐这些真真假假的消息。

然而，这些包装精美、打着“抑制肿瘤生长”、“抗癌神药”等旗号的抗肿瘤保健品，究竟是什么成分，是用什么原理来“保健身体”，恐怕商家都说不出个所以然。

保健食品市场为何混乱

从营养经济学观点出发，提倡个人的健康投资应以营养为本。合理的营养不仅能辅助药物治疗，减少医疗成本，而且能强身健体，预防和降低疾病的发生和流行。

但谈到保健品，他们这么说：

医学专家：我是不吃保健食品的。

平民百姓：夸大作用，虚假宣传！

而说到营养，很多人会想到保健食品，我国目前的保健食品市场是非常混乱的。

为什么保健食品市场，会出现乱象

首先，是大部分民众对营养保健知识缺乏了解。有相当多数的民众，对保健食品存在着或多或少的盲目性，不知道自己到底缺啥，而是凭感觉想当然。

20世纪70年代，曾有医生在皖南山区进行巡回医疗，目睹当地的一些老大娘，自己家里的鸡蛋舍不得吃，省下来拿到镇上去卖，然后再用卖鸡蛋得到的钱买麦乳精，所谓给孩子补身子。这实在是一件得不偿失的事，麦乳精的营养哪抵得上鸡蛋啊！

时至今日，类似的事情依然在我们身边发生。究其原因，主要是缺乏营养知识，不懂究竟应该如何保健。

其二，对医护人员而言，保健是门新课题。他们长期从事诊病、治病，保健方面很少涉足，特别是营养学，甚至对老一辈医护人员来讲是个空白。

其三，商家过于夸大效果。有些商家为了盈利，在进行宣传的时候，过于夸大保健食品效果，甚至吹嘘包治百病，神乎其神。

面对市面上诱人的保健食品，我们怎样做到既不“上当受骗”，又能将那些营养成分收入囊中呢？

市面上那些常见的保健品

接下来，让我们一起来看一下市面上常见的那些保健品——灵芝孢子粉、冬虫夏草、蛋白粉、益生菌、人参、阿胶、燕窝、鱼油，肿瘤患者到底能不能吃？它们有抗肿瘤的效果吗？吃的时候需要注意些什么？

1 灵芝孢子粉

2006年，在《菌物学报》上发表的一项关于“灵芝中有效成分灵芝酸的抑制肿瘤作用”的研究表明，在人工接种肿瘤的小鼠模型里的实验结果中，灵芝酸导致肿瘤缩小的效果，不到现有化疗药物的1/10。

很多宣传片面夸大灵芝孢子粉的功效性：“抗癌首选”、“直接抑制癌细胞”……确实有研究显示，灵芝孢子粉可以在一定程度上提高免疫力、抑制肿瘤生长、降糖降脂、促进睡眠等功效。

不过，这些都只是动物实验的结果，目前暂时还没有大规模严谨的临床实验证据，而厂家往往通过堆积大量患者看不懂的数据，来蒙混视听。

在某宝，还有一些诸如“富硒灵芝孢子粉”、“医用级孢子粉”等概念，有业内人士表示，所谓“富硒灵芝孢子粉”，并不是自然含有硒元素，而是后期人工添加，这种孢子粉存在不可预见的风险。至于“医用级孢子粉”，并未在临床上当药品使用，根本不存在“医用级”的说法。

实际上，灵芝孢子粉对肿瘤只起辅助作用，绝不能作为肿瘤主要治疗手段。提醒那些服用灵芝孢子粉的患者，服用期间需定期检测肝功能。

2 冬虫夏草

2018年2月27日，原食药监局发布《这4种保健品不保健，千万别花冤枉钱了！》，第一个就直指冬虫夏草。

早在2016年，原食药监局就曾发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》。

同样在2016年，原食药监局还在其官网发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，其中明确提出：对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验结果显示，砷含量为4.4~9.9毫克/千克。

该消费提示声明，“冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 毫克/千克，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。”

听很多人说冬虫夏草对肿瘤患者有好处，它有抗癌作用吗？

上世纪50年代，德国科学家在虫草中发现了一种物质，命名为“虫草素”。1974年，一种叫做“喷司他丁”的物质被发现。

虫草素和喷司他丁都有抗肿瘤活性，后来发现，虫草中也有喷司他丁的存在。此后，“抗癌”这个标签就成了冬虫夏草火爆市场的重要因素。

这两种成分的抗癌原理，本质上是干扰细胞DNA的复制，从而抑制癌细胞的生长。但同时，量大的时候也会体现细胞毒性，伤害正常细胞。

我们既不知道所吃的虫草中含有多少虫草素，吃多少量才能抑制癌细胞，也不知道吃到多少就会体现细胞毒性，却指望贸然吃下的虫草只有好处没有坏处——这是一厢情愿。

3 蛋白粉

蛋白质对组织修复有重大的不可替代的意义，但如果患者摄入的能量不够，那么蛋白质会作为提供能量的原料而消耗掉，白白浪费。

如果患者摄入的能量合理且充足，作为蛋白质的有益补充，蛋白粉还是有用的。但在选择及服用时，应该注意：

用蛋白粉之前，需要检查自己的肾脏功能，如果已经有肾脏损害，就要少用或者避免食用。在冲调饮用的时候，切忌开水，最好使用温凉的开水。

4 益生菌

益生菌是一类对人体有益的活性微生物，存在于人体肠道、生殖系统内，能改善宿主微生态平衡，发挥有益作用。

益生菌能在一定程度上预防或改善腹泻、缓解乳糖不耐受症状、促进肠道消化系统健康、帮助吸收营养成分，是诠释自然保健观念的典范。

但是，如果没有消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素，不提倡额外摄入过多的益生菌制剂。

此外，抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以，益生菌不能与抗生素同服。

5 人参

人参历来被视为百草之王，有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智等功效。人参有温凉之分，需根据参的性质及个人体质，辨证地选择。

此外，肿瘤患者服用人参还需要注意以下几点禁忌：

① 乳腺癌患者慎补。人参的主要成分叫“人参皂甙”，本身没有任何雌激素活性。问题出在那些附着在人参上的真菌。真菌代谢的时候，会产生一类化合物，叫霉菌毒素（Mycotoxin）。

如果人参没有被清洗干净，就可能带上这些霉菌毒素。研究发现，有些霉菌毒素能增强雌激素功能。还有一些，比如玉米赤霉烯酮，长得本身就极像人体雌激素，能够直接结合雌激素受体，刺激乳腺癌细胞生长。

② 睡前、烦躁和失眠者不宜服。人参对大脑皮层有兴奋作用，易导致失眠和饱闷。

③ 不可滥服。服用人参需应遵循医师或药师的指导。超量服用人参会对人的神经系统、心血管系统、消化系统、水电解质代谢造成损害。

6 阿胶

阿胶有一定程度的补血养血、滋阴润燥、增强免疫力等功效，尤其是对血液系统疾病有较好作用。但要注意体内湿邪重者（舌苔厚腻）、体内有火、脾胃虚弱、过敏体质者、经期女性不适合进补阿胶。

7 燕窝

燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴，含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。在选择时应注意：

乳腺癌患者不宜服用。燕窝中含有睾丸激素、雌二醇、黄体酮、促黄体激素、促卵泡激素和泌乳刺激素等微量激素成分，虽然目前并没有研究表明，燕窝中的这些激素成分能够对实验动物产生明显影响，但仍建议乳腺癌患者避免服用，乳腺肿瘤疾病、妇科肿瘤疾病患者和婴幼儿谨慎服用；

燕窝应避免与其他药物、辛辣油腻食品、浓茶和咖啡同时服用；

进补燕窝应少吃多餐，保持定期进食；

感冒发热者、对阿斯匹林过敏及其他过敏体质的患者，不适合服用燕窝。

8 鱼油

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，富含Ω-3系列不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。但是以下这些人应避免服用：

高血压，同时服用降压药的人，可能出现血压过低；

糖尿病，高剂量鱼油可能影响血糖平稳；

肝脏疾病，增加出血；

鱼类海鲜过敏等患者；

免疫系统缺陷的人应警惕，因为高剂量的鱼油可能降低免疫反应。

此外，原料来源于鲨鱼、鲭鱼等鱼类的鱼油常有不安全杂质因素，因此，消费者应注意选用正规厂家生产的合格鱼油。

其他富含Ω-3的食物有：油菜籽油、橄榄油、绿色叶菜类、鲑鱼、鲔鱼、鳟鱼等。

温馨提示

1. 保健品既区别于普通食品，也不能够替代正规药物治疗，可能一定程度会为身体带来益处，但无法承诺任何疗效。

2. 谨慎鉴别由养生节目、商业机构及个人推荐的保健品。

3. 必须服用保健品时，请在医师指导下服用。

图片来源：摄图网

文章来源：若初健康

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