从小喝牛奶的女性,34~39岁罹患乳癌的风险较小。但到了40岁以上,49岁之前,喝牛奶却不见有预防乳癌的好处。
不过,把喝酒、年纪、体重、教育程度、运动量等种种因素计算进去之后,有喝牛奶的女性仍比不喝牛奶的女性罹患乳癌的风险低。
1 常喝牛奶 降低乳腺癌风险
所以女性应该多喝牛奶,这又多了一项有力的证据。科学界相信牛奶的防癌效果要归功于奶脂肪里面的复合压麻油酸。
专家说,科学研究一再指正,复合亚麻油酸对动物是抗癌物质,对人类有抑制乳癌细胞的作用。即使不喝牛奶对预防乳癌的效果,其中所含的钙质对女性以及所有预防骨质疏松症的效果也至为明显。
2 谈谈牛奶的其它健康作用
①牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。
②牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
③牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。
④牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
⑤牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
⑥牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
⑦常喝牛奶能预防动脉硬化。
⑧牛奶含钙量高,吸收好。
⑨牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
参考:健康家
图片:摄图网