中医杂谈一-常用抗癌药物须掌握正确的煎煮方法
2022-04-24 浏览:10921 关键词:中医中药煎煮

现代人看病已经不像古人一样自己熬药了,医院可以为你代煎,你也可以服用颗粒剂。然而这种做法大大的降低了中药的药效。即使有一部分人自己煎药却也是不得其法,错误的煎药方式不仅会降低药效,而且可能造成一些药物中毒,因此掌握正确的中药煎煮方法是非常重要的。

汤药是中药最为常用的一种的剂型之一。自商代伊尹创制汤液以来沿用至今,经久不衰。汤剂的制作对煎具、用水、火候、煮法都有一定的要求。临床工作中肿瘤患者服用药味相对其它病变更多更复杂其中补益类药物、毒性类药物不乏其中,需要掌握正确的煎煮法,更有效的煎出药物有效成分。减少中药的毒性,提高中医汤剂的疗效。

煎药用具以砂锅瓦罐为好,搪瓷罐次之,切忌用铜铁铝锅煎煮,以免发生化学反应,影响药效。

煎药用水,古时多以长流水。井水,雨水、泉水。米泔水等前者。总而言之只要保证水质清洁即可,现多用自来水、纯净水。

煎药火候,有文火 武火之分,对干前煮的药方的作用不同使用不同的煎煮方法,如扶正补益类药物,滋补功效类的补益剂就宜文火久煮,毒副作用较大的药物可先用武火煎煮后用文火慢煮,而对干治疗外感的解表剂因其具有挥发物质,则不宜久者,以免降低药效。

煎煮方法 先将药材浸泡 30-60分钟,水面高出药面即可,许名资料记都一般是前两前,笔者认为此方法多为充分前现中药的有效成分之意,但实际上与煎一煎并无太大差别,一方面无需久煎的药物第二煎已经没有多少可取之物,而久煎的药物已经煎煮了足够的时间,故只前一前未尝不可。

特殊药物煎煮,某些药物因其质地不同,前法比较特殊,归纳起来包括先煎 后下包煎 另煎 烊化泡服 冲服 煎汤代水等不同煎煮法

先煎:主要指一些矿物类,贝壳类等不溶于水的药物,为了能有效获取有效成分应打碎先煎 20-30 分钟,如生石膏、石决明、代赭石、龟板。另外如附子 川乌、草乌、生半夏、生南星等毒性强的药物,宜久前降低毒性。近年来中医界内兴起的火神派以重用附子而闻名,许多人都对其保有怀疑态度。事实上火神派虽重用附子,却仅遵久前的方法,然而一些医生不知道前煮的重要作用引发申毒事故,导致人们对附子一类中药敬而远之。

后下:主要是一些具有芳香气味的中药,防止其药效挥发而待者沸后 5-10 分钟下入,如紫苏,霍香、青篙、香需、薄荷等。

包煎:主要是一些黏性强、粉末状以及绒毛状的药材防止其粘连其他药物影响前煮或服用时刺激咽喉需要句裹再放入前者。是用纱布把药包起来,再 与它药同煎,如旋复花,批把叶之类这些药带有绒毛,煎煮时绒毛易脱落,过滤又不易除去,服后刺激咽喉而引起咳嗽;如车前子,葶苈子,这类药含淀粉、粘液质较多,在煎煮过程中易粘锅糊化或焦化:又如蒲黄,六一散等粉末药物,在前煮时易成糊状。因此,这些药都应包前,不然会影响它药有效成份的前出,降低药物的作用

另煎:贵重药材如人参、西洋参、鹿茸、犀角、海狗肾等为了充分煎取有效成分单前 2-3 小时。另有灶心十(伏龙肝),为久经柴草重烧的灶底中心焦黄土块,自古以来单独煎汤沉淀后,取其上清液代水,再煎其他药物可免除泥土混浊药液。

烊化:是将胶粒放在药锅内加冷水适量文火煎煮待完全样化后把胶汁掺入前好的药汤内和匀服用,如补益类药物蜂蜜 饴糖 阿胶、虎骨胶、鸡血藤、鹿角胶等药材。补益药前药的次数:滋补药一般前者2-3次,以便把药中有效成分全煎出来,最好把头渣 、二渣 、三渣的药汁混合,然后分次服用 。

图片:摄图网

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