要问每天支持打工人搬砖的最大动力是什么？

是梦想？是账单？还是上司给的deadline？

等等，难道不是续命神器——咖啡吗？

但传言说喝咖啡并不健康，甚至会增加癌症风险！人生已经如此艰难，难道为了续命喝咖啡，反倒会催命？

别急，林医生这就跟你好好说一说~

长期以来，打工人虽然一边离不开咖啡，但也一边担心咖啡会增加罹患癌症等疾病的风险，于是科研打工人铆足了劲研究，以便能安心地喝咖啡，好继续做别的研究。

2020年7月23日，新加坡国立大学的研究人员在《新英格兰医学杂志》上发表综述文章，全面地介绍了咖啡及咖啡因在人体中的代谢，生理和毒性作用、与慢性病患病风险间的相关性，以及在妊娠期摄入咖啡因的影响等。

该综述指出，大量证据提示饮用咖啡不会增加心血管疾病和癌症风险，而且每日饮用3～5杯咖啡与数种慢性疾病风险降低相关。

许多研究提供了强有力证据，证明饮用咖啡和摄入咖啡因与癌症发病率增加或癌症死亡率增加均不相关。饮用咖啡与黑色素瘤、非黑色素瘤皮肤癌、乳腺癌和前列腺癌的风险小幅降低相关。其中，饮用咖啡与子宫内膜癌和肝细胞癌风险呈较强负相关。

而早在2019年9月，英国《自然》旗下《科学报告》就已在线发表有关不同咖啡制品与中国女性乳腺癌发病风险相关性的研究报告。

这份研究对中国香港三家公立医院的2169例年龄24～84岁中国女性饮用咖啡的类型、杯数、持续时间进行调查。结果表明，对于中国香港女性，速溶咖啡可能增加乳腺癌发病风险，现磨咖啡可能减少乳腺癌发病风险。

咖啡对于绝经后女性降低乳腺癌风险的效应要比绝经前女性明显，可能是由于咖啡中存在着其它潜在的保护物质或保护作用，只影响绝经后的女性。

健康女性可以安心吨吨吨，那得了乳腺癌的朋友还能尽情享受咖啡的美味吗？今年3月24日，英国癌症研究基金会《英国癌症杂志》在线发表一项史诗级研究报告结果揭示了乳腺癌诊断后咖啡和茶摄入量对乳腺癌相关死亡和全因死亡的影响。

经过对23万位女性长达30年的随访，研究发现，与不喝咖啡的朋友相比，每天饮用超过3杯黑咖啡会降低乳腺癌相关死亡率高达25%，降低全因死亡率高达24%！

对于早期乳腺癌女性而言，乳腺癌诊断后喝咖啡较多与从不喝咖啡者相比，乳腺癌相关生存和总生存结局都会更好。

一种机制可能与咖啡中富含多酚有关，这可能会抑制乳腺癌相关基因的活性；另一个机制可能与咖啡因能够降低血液中的雌激素水平有关。

所以爱喝咖啡的患者朋友也可以放心享用喽！