化疗是乳腺癌的重要治疗手段。对患者来说，化疗阶段身体的营养状况十分关键。

1.饮食

化疗会对身体造成一定的消耗，因此化疗前需要进行能量及营养储备，多进食高蛋白、高热量、富含维生素的食物，如鸡肉、牛肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡蛋、五谷杂粮、新鲜蔬果等。

2.化疗当天饮食

部分患者在化疗过程中就已开始出现恶心、呕吐等消化道症状，所以当天应少食多餐，减少食物在胃中停留的时间，化疗前后2小时尽量不进食，宜进食清淡、易消化食物，忌食辛辣、刺激、油腻食物。餐后不宜立即平躺，避免食物反流加重症状，可食用陈皮、话梅、生姜等和胃止呕的食物以减轻症状。

3.化疗后饮食

化疗后数日内消化道症状仍较明显，食欲下降，这时不必强迫自己多进食。进食仍以高蛋白、高热量、高维生素、清淡、易消化食物为主，少量多餐。可配合健脾消食、和胃止呕的药材，如党参、黄芪、紫苏叶、佛手、生姜、陈皮、山楂等，控制用量，以免药材气味过浓引起恶心、呕吐。

化疗后伴腹泻，可以粥类为主食，忌食油腻、生冷食物、奶制品，可进食健脾祛湿、涩肠止泻的食物及药膳，如党参、黄芪、五指毛桃、山药、薏苡仁、芡实、莲子、乌梅等。

化疗后2周内，部分患者出现粒细胞下降、贫血等骨髓抑制情况，这时除了药物干预以外，饮食上可多补充富含铁元素的食物，如动物肝脏、蛋黄、葡萄、杏仁、菠菜等，药膳可选用益气补血的药材，如黄芪、党参、当归、生熟地、阿胶等。

除了以上饮食建议，患者化疗期间可门诊随诊，配合中药调理，更有效地减轻化疗毒副反应，顺利完成治疗。

*图片:摄图网
*参考:吴代陆.乳房的秘密,乳腺科医生手记.[M].P95-97