肿瘤患者腹泻时的膳食原则同于其他原因的腹泻。

可以食用有益菌

食物中的有益菌：一些食物产品中的细菌经证明对腹泻有帮助。

补充剂中的有益菌：你也可以考虑益生菌补充剂-胶囊或粉剂，可从药店或健康食品商店购买。报告称益生菌补充剂可治疗或协助治疗抗生素相关的腹泻和感染型腹泻。

饮食原则

1.为了防止腹泻导致水电解质紊乱，尤其是低钾的发生，需确保补充腹泻中丢失的水分和电解质。可以做到如下：

日间饮用大量清淡的不含碳酸的液体，每天2-2.5升。

啜饮液体而不是狂饮。

最好的液体是水、清茶、肉汤、稀释果汁、运动饮料、商业化生产的电解质补充饮料或自制的电解质补充饮料。

饮用室温的水，这可能比饮用热的或冷的饮料更容易。

2.少食多餐，选择那些有助于增加排便的食物，这包括：白米饭、粗粮馒头、燕麦麸皮面包。

3.同时要确保选择的食物不会加剧腹泻。推荐低脂、低香料蛋白食物如蛋类、去皮鸡肉和瘦鱼肉。每日限制2杯牛奶或奶制品，酸奶也可以。

4.用低纤维食物替代高纤维食物，如白面包、白米、苏打饼干和煮熟的去皮土豆。

5.避免生的水果和蔬菜，熟了的香蕉除外。煮熟的水果是可以的。

6.避免摄食会导致胀气的饮料和食物，如碳酸饮料、胀气蔬菜和咀嚼口香糖。

7.严重腹泻时，应先进流质，待腹泻停止后逐渐改为半流质直至普食。

8.腹泻时禁食和可食用的食物

高蛋白 ：

可食用的食物：牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡肉、小牛肉、鱼肉；蛋类、奶酪、酸奶。

可能导致问题的食物：炸肉、肥肉块及带骨肉，除乳酪或酸奶外的乳制品。

面包、谷物、大米和意大利面：

可食用的食物：由精制白面制成的面包、馒头、花卷、面条片。

可能导致问题的食物：全谷物面包和谷物如全谷物燕麦和黑麦；脱麸小麦、燕麦卷、野生稻米。

水果和蔬菜：

可食用的食物：用下述蔬菜制成的汤：煮熟的芦笋尖、甜菜根、胡萝卜、去皮西葫芦、蘑菇。 西红柿酱、西红柿糊。新鲜的水果。

可能导致问题的食物：新鲜的，未去皮的水果；梨；瓜类等。

饮料、甜品和其他食物：

可食用的食物：沙拉酱、蔬菜油、蛋糕、饼干、甜品、果冻、脱咖啡因饮料。

可能导致问题的食物：含有坚果、椰果、水果干的甜品、巧克力、甘草汁、泡菜、爆米花、辛辣食物。

这仅是一段时间的膳食安排，一旦排便恢复正常，各种形式的纤维包括全麦和新鲜水果蔬菜应根据耐受程度逐步恢复添加。

推荐食谱：

栗子烧白菜：栗子、白菜各200克，栗子煮熟，白菜切条，锅中放油葱、姜烧热放鸡汤。料酒味精调好味后，放入白菜栗子煨熟勾芡即可。

莲子粥：莲子粉50克与梗米120克同煮。

腹泻时发生乳糖不耐受导致腹泻加重怎么办？

腹泻可能发生暂时的乳糖不耐受，乳糖不耐受会胀气不舒服，会导致腹泻严重。症状从轻微到严重不等，取决于体内的乳糖酶的量以及所进食乳糖的量。

乳糖是天然存在于奶和乳制品中的糖，所以应避免乳糖含量高的牛奶和奶制品，努力将乳糖摄入量控制在出现症状的上限之下。

对于严重的乳糖不耐受患者，这个上限可能是3克/天，对于轻微的乳糖不耐受患者来说，可能是12克/天。这个量应分散到一整天食用而不是一次食用。

除了要限制膳食中乳糖的量，可考虑服用丸剂的乳糖酶。这是在大部分药店有售的非处方药。您也可以购买滴剂，这样可加入到奶中。低乳糖牛奶在大部分超市有售。这种牛奶用乳糖酶做过处理，不含乳糖，但是含有葡萄糖和半乳糖。它比正常牛奶要甜，但是糖含量却不高，只是常规牛奶的另一种形式。

普通食物的乳糖含量

食物或饮料：牛奶（全奶、低脂或脱脂）或酪乳。 一杯（250ml）乳糖量12g

无脂乳片：1/3杯（75ml）乳糖量12g

羊奶：1杯（250ml）乳糖量11g

原味酸奶（低脂）：1杯（250ml）8g

冰激淋 ：1/2杯（125ml） 5g

水果口味的酸奶（低脂）：1/2杯（250ml）4-5g

浓缩奶（全奶）：2汤匙（30ml）4g

酸乳酪 ： 2汤匙（30ml）1g

肛门护理

另外，腹泻时还要做好肛门护理：

排便后用温水及软性肥皂清洗肛门，并保持肛门部干燥；

表面涂氧化锌软膏，防止局部皮肤受损；

严重者可用高锰酸钾液坐浴。

以上就是从生活的各个方面帮助您治疗腹泻，减轻腹泻的可以使用的方法。希望能帮到您。
参考：医科院肿瘤医院袁芃医生
图片：摄图网