美国居民每人每日的脂肪摄入量是中国人的2。5倍，其乳腺癌发病率是亚、非、拉美地区的4倍。而日本人吃鱼和含维生素D的食物较多，乳腺癌的发病率也最低。研究证明，乳腺健康离不开健康的饮食习惯。
美国居民每人每日的脂肪摄入量是中国人的2。5倍，其乳腺癌发病率是亚、非、拉美地区的4倍。而日本人吃鱼和含维生素D的食物较多，乳腺癌的发病率也最低。研究证明，乳腺健康离不开健康的饮食习惯。
预防乳腺癌可以多吃豆类食物、粗粮、水果、蔬菜如大蒜、菠菜、冬瓜、红萝卜、西红柿、海带、卷心菜、芥菜、大头菜、甘蓝、菌菇类等。
至于以下四类食物则要少吃：
（1）糖、甜食、糕点如奶油糖、奶油蛋糕、巧克力等甜点；
（2）腌制品：咸鱼、咸鸡、腊肉、腊肠、腌菜等；
（3）高脂肪食品；
（4）油炸食品、烧烤食品。
特别值得注意的是：疼痛的乳房反而容易被查出疾病，因为这些妇女会及时注意并检查。多数育龄女性的乳房疼痛跟乳腺癌没有关系，而不痛的乳房更容易被忽视乳房疾病，特别是乳腺癌。所以女性平时应注意自检并规律地去医院检查。
下面就介绍一些女性自检乳房的方法。对于一般妇女而言，月经结束后的7～10天期间最适合自检；而停经或更年期妇女最好确定每月的固定一天进行自检。
乳腺癌的三种自检方法介绍
一是站在镜前看。主要看乳房的大小形状是否对称、轮廓有无改变、乳头是否有分泌物以及是否回缩等。站在镜前看的姿势又分双手自然下垂看、双手举过头看、双手叉腰并挺胸缩腹看。
二是站着摸。可以在洗澡时，双手抹肥皂以便在乳房上滑动检查。其中一手置于脑后，用另一手的食指、中指和无名指的指腹，以按压、螺旋或滑动的方式检查乳房有无肿块。同时，别忘了以同样方式检查腋窝淋巴结。最后，用大拇指和食指轻捏乳头，感觉乳头下有无肿块，挤压乳头有无分泌物溢出。
三是躺着摸。躺下时，头下不要放枕头。在要检查的乳房一侧的肩下垫一个小枕头，将这一侧的手置于脑后，用另一手检查，检查方法和手法与站着摸相同。
在此提醒，女性朋友，当发现自己的乳房有无痛肿块、乳房局部或乳头凹陷、腋窝淋巴结肿大等典型的乳腺癌症状时，应引起高度重视，及时到正规医疗机构就医。
乳腺癌的相关误区解读
我们经常宁愿相信一些偏方也不愿意去相信医生的话，这样就很容易走到一些误区，从而造成非常严重的后果，所以我们一定要讲事实，摆道理，这样才能尽快告别疾病，下面我们来看看有关乳腺癌的误区。
要知道，生活中乳腺癌病因是比较多的，女性是最容易受到乳腺癌侵袭的，所以广大女性要对乳腺癌常识多几分认识，以免走入乳腺癌的误区，不要盲目的认为避孕药可致乳腺癌，定期的乳房X光检查是不能预防或是降低患乳腺癌的机率。该检查只能是确诊乳腺癌，从而使乳腺癌患者的死亡率降低16%。更不要认为乳腺癌就是乳房处有肿块，有少部分患者是没有的，而且也不会有任何的症状。
生活中，有很多的女性还认为胸小的女人患乳腺癌机率较低，这就是对乳腺癌常识缺乏的表现，其实患有乳腺癌和乳房大小无关，而是和乳腺导管或小叶有关，这两者的数量是所有女性都相同的，其主要功能是制造奶汁并输送至乳头。而乳房的大小，一般与脂肪的基质纤维组织的量有关，而这与患乳癌的机率几乎没有关系。
