在我们的周围总是会是不是的出现许多令我们恐惧的事情出现，就像是乳腺癌它的出现一样。乳腺癌现在已经成为女性的多发病，严重威胁女性健康。日常生活中，只要我们对食品进行合理的搭配，既可以预防癌症的作用，也可以对患了病的患者有一定的辅助治疗作用，而1  以下5种食物就有效预防

乳腺癌是妇科病头号杀手，女性们都闻之色变。在现今的医学，女性除了要定期做检查来预防乳腺癌外，有些食物也能起预防作用，以下5种食物女性要多吃。

第一类食用菌类：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。

第二类鱼类：黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。

第三类水果类：葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，不仅含有多重维生素，而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。

第四类蔬菜：与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。

第五类牛奶及其制品有益于乳腺保健，可以补充钙。谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康，并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种，含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。

2  常吃豆瓣可防治乳腺癌

科学家发现，每天吃80克豆瓣菜——相当于一份蔬菜的量——可使血液中抗癌分子在数小时内激增。研究显示，从碾碎的豆瓣菜中提取的化学物质可以抑制乳腺癌细胞的增长。

该研究以4名乳腺癌患者为研究对象。在研究过程中，志愿者首先要禁食，然后吃一份豆瓣菜。研究人员发现，她们摄入豆瓣菜6小时后，血液中的4E结合蛋白水平下降，这种蛋白参与到癌细胞的生长过程中。

3  常吃豆苗菜 有效预防乳腺癌

肥胖是乳腺癌的高发因素。应尽可能保持正常体重，减少高脂肪、高热量食物，特别是油炸食品、甜食等的摄入。每天要吃500克左右的蔬菜，而且种类最好在5种以上，深色青菜、胡萝卜、菇类、豆类等都要搭配着吃一些。