导读：如何预防乳腺癌？

　  不少人误认为乳腺癌是基因造成的。但科学证明携带这种基因并不意味着注定要患乳腺癌。

　　女性经常食用动物性食品高的膳食，就会早期达到性成熟，绝经期来的晚，并导致育龄期延长。这样的女性一生中荷尔蒙水平一直较高。雌性激素水平是女性乳腺癌发病危险的决定性因素。雌性激素不但直接参与癌症的发病过程，也往往会提示存在乳腺癌中发挥作用的其它雌性激素的存在。乳腺癌的发病机制的核心是雌性激素的接触量。医疗中的激素仪替代疗法也会造成女性荷尔蒙升高，导致乳腺癌发病率升高。

　　控制雌性激素水平对乳腺癌的防治有深远的影响，膳食又是决定雌性激素水平高低的重要因素。低动物蛋白、低脂肪、未经加工的纯天然无污染的素食膳食能有效的降低雌性激素的水平，也就达到了防治乳腺癌的目的。