医生提醒:这6个食物可帮你远离乳腺癌
2022-05-04 浏览:264

1  每天一茶匙亚麻籽

亚麻籽有很强烈的坚果味道,含有两种物质&mdashmdash木酚素和ω-3脂肪酸,可以帮助预防乳腺癌。一项研究结果显示,经常食用富含木酚素食品的女性比其他女性患乳腺癌的概率低33%。一茶匙亚麻籽油加到早餐谷物或午餐盒饭里,或用亚麻籽油做沙拉调味剂,将两茶匙亚麻籽油与一些柠檬汁和食用醋混合即可达到保健效果。


2  每天一份或多份低脂或脱脂奶制品

很多人担心奶制品会增加患乳腺癌的危险,但实际上两者之间并没有联系。健康研究人员建议,女性每日至少食用一份低脂奶制品,可以减少更年期前患乳腺癌的概率达1/3。每日食用两份奶制品,如脱脂牛奶和脱脂酸奶,是很好的选择。


3  每天四至六份高纤维食物

高纤维的食谱意味着体重减轻,从而起到降低乳腺癌危险的作用。研究发现,每日食用多于27克纤维的乳腺癌幸存者比其他患者雌激素水平低,而这些雌激素被证实与乳腺癌有关。专家建议食用全麦、谷物作为早餐,全麦面包和全麦面条作为晚餐。另一个获取纤维的方法是食用蔬菜豆子汤作为午餐,新鲜蔬菜蘸豆泥作为下午茶。


4  每天多于九份的蔬菜和水果

研究显示,蔬菜和水果富含植物化学物质,这些物质帮助抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。在任何可能的情况下获取蔬菜、水果,如在早餐麦片粥里放一把葡萄干,或者在下午茶时吃一点杏干。


5  每周2~3杯绿茶

每周饮用3杯绿茶非常有益。绿茶可以减缓癌细胞的生长。研究发现,每周饮用3~4茶杯绿茶的女性比不饮用绿茶的女性患乳腺癌的几率低40%。


6  每周3~4次鱼类

冷水鱼,如三文鱼、鲭鱼、鳗鱼、金枪鱼、青鱼、大比目鱼、鳕鱼、沙丁鱼,它们富含ω-3脂肪酸,可以通过杀死早期乳腺癌细胞从而预防乳腺癌。可以在午餐沙拉中加入一份三文鱼罐头。

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