饮食与乳腺增生的关系一直倍受关注。

来自国内的一项调查显示，乳腺增生患者膳食结构和营养素摄入常常存在着严重的不平衡，尤其是膳食纤维、维生素Ａ、B2、Ｅ 这些对人体有益的营养素明显缺乏，而蛋白质摄入量严重超标。与膳食金字塔的推荐量相比较，乳腺增生患者水果蔬菜的摄入偏低，肉、蛋、奶和油脂摄入过量。

故临床医生在对患者进行健康教育时应注意膳食指导，建议患者多吃蔬菜水果、粗粮和薯类等高纤维食物，控制肉类、食用油和食盐的摄入量。豆类是优质蛋白的良好来源，含有人体所必需的各类氨基酸。增加豆类的摄入，减少肉蛋奶的摄入，既保证了优质蛋白的供应，又减低因动物蛋白摄入过多而增加患某些与营养相关慢性病的危险。所以，应当鼓励女性增加豆类及其制品的摄入量，这样可以帮助降低乳腺增生的发病风险。