对乳腺癌患者来说，科学合理的饮食非常重要，不仅可增强身体免疫力，还可带来更好的疗效。由于治疗方式、使用药物和毒副作用等的不同，所以，不同治疗手段对乳腺癌患者的饮食要求也会不同。
由于靶向治疗只攻击肿瘤细胞，几乎不损害正常细胞，具有疗效高而毒副作用小的优点，所以现在越来越多的乳腺癌患者开始接受靶向治疗，目前接受靶向治疗的患者占所有乳腺癌患者的18% ~20%，这些接受靶向治疗的患者主要是HER-2阳性乳腺癌患者。
今天，小编就给大家聊一聊在靶向治疗阶段，乳腺癌患者的饮食都需要注意什么，告诉您哪些食物不能吃和哪些食物要多吃~
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口服靶向药物期间，需避免食用西柚（又叫葡萄柚）、杨桃、柚子、橘子、石榴、黑桑葚、黑莓、野生葡萄等富含呋喃香豆素的水果，这种物质能够抑制体内的CYP3A4酶，从而导致药物的代谢变慢甚至停止，间接提高药物在血液中的浓度，大大增加了不良反应的发生率。
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服用TKI类靶向药物容易出现呕吐、腹泻，应禁食辛辣刺激性食物。在发生呕吐、腹泻时，应减少富含粗纤维食物的摄入，避免食用易产气食物、牛奶以及含咖啡因的饮品，以防症状加重。
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靶向治疗会引起口腔黏膜炎，尽量避免食用粗糙、生冷、过热、过酸（如柑橘类水果）等刺激性较大的食物。
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靶向药如曲妥珠单抗有一定的心脏毒性，应减少饮用或不饮用浓茶和咖啡，避免加重心脏负担，引起短暂性的血压下降或心律失常。
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避免吃生鱼片、贝类，这类食物可能带有寄生虫。有些靶向药物如曲妥珠单抗会降低患者的免疫功能，使患者容易被寄生虫感染，建议要少吃或不吃这类食物。
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需要绝对禁食蜂王浆、紫河车（胎盘）、雪蛤、避孕药等明确含有雌激素的食物，因为这些药物和食品很容易造成体内雌激素水平升高。
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高糖、高脂、高胆固醇和高热量饮食不仅会干扰体内激素的正常代谢，还会导致患者体重增高（60%的乳腺癌患者为超重或肥胖），都会影响患者的预后，要忌口这些食物。此外，高盐食物要少吃。
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猪、牛、羊等红肉和火腿、香肠、培根等加工肉都是确定的致癌物，要少吃这些食物。
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变质、霉变、烟熏、煎炸、腌制等食物不仅缺少营养、难消化，含有很多的致癌物质如苯并芘、亚硝酸盐等，还会提供癌细胞需要的生长条件，刺激其生长扩散，不利于病情的康复，应少吃或不吃。
另外，抽烟和喝酒都会升高雌激素水平，要戒烟禁酒，并避免吸入二、三手烟和摄入含酒精的饮料。
多吃种类丰富的新鲜蔬果，特别是十字花科蔬菜（如西兰花、花椰菜、卷心菜、大白菜）、番茄、洋葱（熟食）、菠菜、浆果类水果（如草莓、蓝莓）、苹果和猕猴桃等。
增加粗杂粮、菌菇类食物、含碘海产品（如海带、紫菜、海蜇）和富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物（如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼、鳕鱼）的摄入。
多吃白肉（如鸡、鸭、鱼、虾等）、大豆及其制品和低脂或无脂牛奶及制品，以补充优质蛋白质，提高身体抵抗力。
此外，每天可适量摄入坚果（几颗）和蛋类食物（如一个鸡蛋）。
图片：摄图网
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