化疗期间，应合理安排饮食。可根据化疗周期的时间安排不同的饮食：
（1）化疗前
化疗前一天应吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质饮食。
可选择的食物有大米、面食、鱼肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜等，加餐以水果为主。
（2）化疗期间
化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会产生相应的毒副反应，如免疫力低下、白细胞减少、消化道黏膜溃疡脱发等。
故化疗前期，患者应补充高蛋白质食品，如奶类、肉类、红枣、赤豆等。另外，河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等有助于升高白细胞。
化疗期间无绝对的饮食禁忌。
若出现食欲不振、消化不良，可适当增加健脾开胃的食品，也可接受中医中药调理，改善化疗不良反应，使患者更好地度过化疗期。
